说起甜甜的罗汉果，很多朋友都不陌生，不管是泡凉茶还是炖汤，都能见到它的身影。作为我国特有的珍贵葫芦科植物果实，它素有“良药佳果”之称，更是被大家亲切叫做“肺部清道夫”，药食两用，日常吃对了益处满满～

生津止渴，缓解咽喉不适

罗汉果性质微寒，能生津止渴。平时用它泡水喝，能清咽利喉、促进唾液分泌，不管是口干舌燥，还是长期说话、用嗓过度导致的咽干，喝上几杯都能缓解，尤其适合上班族、教师等人群。

清热润肺，守护肺部健康

对于肺热、肺燥引起的咳嗽气喘、痰多，或是干咳无痰的情况，罗汉果泡水能起到不错的预防和缓解作用。另外，经常吸烟、饮酒的人，用它调理也很合适，帮着给肺部“减负”。

润肠通便，改善肠燥困扰

它还有清热泻下的功效，泡水喝能润肠通便，针对肠燥引起的便秘特别友好，温和调理肠道，适合久坐、膳食纤维摄入不足的人群。

罗汉果不止能泡茶，炖肉、做汤都合适，分享3款实用食疗方，大家可以按需选用～

01利咽化痰

橄榄罗汉果汤

材料：橄榄30克，罗汉果1枚。

做法：两者加水煮沸10~20分钟，取汁代茶饮。 

功效：清热解毒、利咽化痰，适合慢性咽炎患者，能够缓解异物感、咳嗽等咽部不适。

02清肺止咳

罗汉果柿饼汤

材料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。

做法：罗汉果与柿饼同放锅中，加两碗半清水煮至一碗半，加冰糖煮至融化，去渣后分3次饮用。

功效：清肺热、去痰火、止咳嗽，润肺涩肠。

03健脾养阴

罗汉果陈皮猪肉汤

材料：罗汉果半个，陈皮6克，猪瘦肉100克。

做法：陈皮浸透，与罗汉果、猪瘦肉共煮汤，煮熟后去掉罗汉果和陈皮，饮汤吃肉。

功效：养阴止咳、燥湿化痰，缓解肺燥引起的痰多、咽干口燥。

虽然罗汉果好处多，但它偏寒凉，长期泡水喝可能引发腹痛、腹泻。尤其是脾胃虚寒的人，一定要避开！就算是健康人群，也不建议天天饮用，适度即可。

来源：中国中医药报