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巴中首家医院“共享厨房”温暖上线,让医疗更有温度

【来源: 四川观察】 发布日期:2025-07-26 17:11:00              点击:

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近日,位于巴中经开区的巴中市中西医结合医院康复医学科创新推出全市首家医院“共享厨房”,为胃肠疾病、口腔术后等需特殊饮食的患者提供家庭式烹饪空间,让医疗关怀融入生活细节,赢得患者家属一致好评。

作为医院重点科室,康复医学科收治的60余名患者中,近八成存在吞咽功能障碍或术后饮食限制问题。脑卒中患者需要鼻饲流质饮食,口腔术后患者需温凉软食,标准化食堂餐难以满足个体化需求。科室护理负责人介绍,此前家属不得不频繁往返家中烹饪,既耗费精力又影响陪护质量。

共享厨房占地20平方米,划分了烹饪区、清洗区,墙面张贴着操作规范与安全指引。每日开放时段均有专人进行设备检查、卫生消毒,医护人员还会提供饮食指导。患者家属只需自带食材和餐具,即可免费使用,为患者烹制新鲜、可口的饭菜。自共享厨房启用以来,不仅减轻了患者家庭的经济负担,更让患者在治疗期间感受到家的温暖。许多家属表示,看到亲人能吃上自己亲手做的饭菜,病情恢复的信心都增强了。

上午十点,多位家属正烹饪营养餐食,灶台上煨着的骨汤香气四溢。既能保证食材新鲜安全,又能按医嘱调整饮食质地,比外卖省钱又放心。一位正在做饭的家属表示。

一蔬一饭,皆是温情。巴中市中西医结合医院的共享厨房,用最朴实的烟火气温暖了医患关系,让医疗关怀从诊疗室延伸到生活点滴。这间小小的厨房,不仅烹饪着营养餐食,更传递着医者仁心,让康复之路充满爱的味道。

近年来,巴中经开区通过开展医疗服务上门、60岁以上特殊人群定期体检等活动,切实解决群众看病难题。此次共享厨房的推出,不仅是医院服务的创新,更是巴中经开区医疗惠民工程的生动体现。未来,经开区将继续聚焦群众需求,推动医疗服务提质增效,让更多暖心举措惠及百姓,助力健康中国建设。

来源:四川观察

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