昨天还和30℃+的高温作斗争,
今天一场秋雨,
将四川直接拉入“秋天模式”。
随着四川迎来新一波大范围降水,四川的气温也将完成“三级跳”。当然,这里说的是往下跳。成都市气象台为市民朋友给出明确提示:预计今天(8月25日)上午成都市有分散小雨,25日下午到晚上有中雨到大雨,西部沿山和东南部个别地方暴雨(50-70毫米),降雨时普遍有偏北风3-5级。
到目前为止,除成都外,广安、凉山、遂宁、攀枝花、广元、雅安、南充、泸州、自贡、达州、乐山、绵阳等市气象台纷纷预告了今天白天雨水的光临。以上所有的官宣主题就两个字:凉凉~
四川中医药在此提醒大家:
气温骤降,
要注意及时添衣保暖,
避免早晚在户外久待,
以防秋季腹泻的发生。
此时节要减少食用辛辣刺激之物,适当增加酸涩之性的水果,如雪梨、石榴、柚子、柠檬等,防止秋燥伤肺。蔬菜可以选冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、南瓜、荸荠等。荤食类可以选鸭肉、河鱼、河虾等。
下面给大家推荐三个,
健脾祛湿的食补方子。
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双耳炒蛋
材料:黑木耳100克,银耳100克,鸡蛋2个,青红椒少许,油、盐、生抽、葱、姜、蒜适量。
做法:鸡蛋打入碗中,打散。黑、白木耳用水泡好,去蒂切成小朵,青红椒洗净切块;鸡蛋炒熟盛出备用;起锅热油爆香葱、姜、蒜,放入黑、白木耳煸炒1分钟,放入约2小勺的生抽;放入鸡蛋、青红椒翻炒片刻;放入适量盐,翻炒均匀即可盛出。
功效:银耳味甘、淡、性平,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用,有“菌中之冠”的美称,富有天然植物性胶质、膳食纤维、多种微量元素,具有增强人体免疫力等功效。黑木耳性平,味甘,具有清热、凉血、润燥、活血等功能,营养丰富,被人们称为“素中之荤”。
山药玉竹鸽子汤
材料:净鸽1只,山药、玉竹、麦门冬各15克,盐、清水适量。
做法:净鸽切块;山药去皮洗净,洗净玉竹、麦门冬;煲内放入适量清水,煮沸后放鸽肉及各种食材,武火烧沸,改文火煨炖2小时左右,加盐调味即可。
功效:鸽肉益气补阳,营养丰富;玉竹滋阴润肺、生津养胃;麦门冬润肺养阴、益胃生津、清心除烦。三物合用共奏益气补血、阴阳双补、滋阴润肺之功。
黄金粥
材料:小米100克,玉米30克,南瓜30克,大枣12枚。
做法:南瓜削皮切丁,玉米洗净剥粒,红枣去核、小米洗净备用;煮锅加适量水烧开,加入小米;煮沸后加切好的南瓜、玉米粒、红枣;大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮20分钟至粥软烂即可。
功效:中医认为五色入五脏,黄入脾。黄金粥用小米、玉米、南瓜等黄色食物,小米补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气、调和五脏。可养脾健胃,益气祛湿。
来源:综合川观新闻、中国中医药报